Смачні та натуральні курячі домашні сосиски. Покроковий рецепт

Смачні та натуральні курячі домашні сосиски. Покроковий рецепт
Смачні та натуральні курячі домашні сосиски. Покроковий рецепт
Сьогодні, 17:30

Складові:

Філе курки 250 гр.;
Молоко 60 мл.;
Сухарі для панірування;
Часник 2 зубки;
Паприка мелена 10 гр.;
Горіх мускатний мелений 0,5 ч. л.;
Коріандр мелений 0,5 ч. л.;
Морська сіль 1 ч. л.;
Цукор пісок 0,5 ч. л.;
Перець чорний мелений.

Спосіб приготування:

Наріжте м’ясо великими шматками.
Сухарі залийте молоком.
За допомогою блендера подрібніть до однорідності філе, часник та сухарі.
Додайте всі спеції й ретельно перемішайте.
За допомогою харчової плівки сформуйте з фаршу довгі сосиски та зав’яжіть краї нитками.
Відваріть заготовки в воді на протязі 7 хвилин.
Приємного апетиту!

  Хто хазяїн Житомирської області?