Дуже смачні швидкі сирні коржики з зеленню

Дуже смачні швидкі сирні коржики з зеленню
Дуже смачні швидкі сирні коржики з зеленню
Сьогодні, 16:19

Інгредієнти:

300 гр сметани 15-20%
3 яйця
200 гр твердого сиру
4-5 столових ложок борошна
1 пучок зелені
щіпка солі
рослинна олія для смаження

Приготування:

У першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця, сметану і дрібку солі. Віночком все добре перемішуємо. Можете для цього процесу використовувати міксер.
Потім по одній столовій ложці додаємо борошно, добре перемішуючи після кожного додавання.
В результаті ми отримуємо тісто, яке по консистенції нагадує тісто для оладок.
Тепер, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир.
Дрібно нарізаємо зелень і перекладаємо разом з підготовленим сиром до решти інгредієнтів. Добре перемішуємо.
Потім розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.
Тепер виливаємо сюди 2-3 столові ложки тіста і рівномірно розподіляємо по сковороді.
Обсмажуємо коржі по 3-5 хвилин з кожного боку. До столу подаємо теплими.

Смачного!

  До яких команд перейшли житомирські волейболісти