Картопляні манти – це смачна та соковита страва

Картопляні манти – це смачна та соковита страва

Картопляні манти – це смачна та соковита страва

Сьогодні, 10:17

Складові:

Тісто:

Пшеничне борошно 0,5 кг.;
Вода 250 мл.;
Морська сіль 1 ст. л.;
Олія рослинна 2 ст. л.

Начинка:

Картопля 0,5 кг.;
Фарш 350 гр.;
Ріпчаста цибуля 1 шт.;
Олія рослинна 3 ст. л.;
Морська сіль;
Чорний мелений перець.

Спосіб приготування:

З’єднайте всі інгредієнти для тіста, вимісіть та загорніть в харчову плівку на 20 хвилин.
Очистьте картоплю з цибулею, наріжте маленьким кубиком, додайте 2 ложки олії, фарш, сіль, перець та добре перемішайте.
Вимісіть тісто, розділіть на шматочки, кожен розкатайте, покладіть начинку та сформуйте манти.
На сильному вогні в олії обсмажте заготовки по пару хвилин до золотистого кольору.
Залийте водою до половини, накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні 20 хвилин.
Смачного!

  У Новоград-Волинському планують відремонтувати вулицю