Консервовані помідори з морквяним бадиллям

Консервовані помідори з морквяним бадиллям

Консервовані помідори з морквяним бадиллям

Сьогодні, 16:10

Інгредієнти:

Свіжі томати 3-5 кг.;
Харчовий 9% оцет 350 мл.;
Бадилля моркви 4-5 гілки на 1 л. банку;
Чиста вода 5 л.;
Цукор пісок 20 ст. л.;
Морська сіль 5 ст. л. з гіркою.

Спосіб приготування:

Помідори візьміть невеликого розміру, помийте, зубочисткою зробіть декілька проколів в районі плодоніжки та ретельно розкладіть по стерильним банкам.
Між ними покладіть бадилля моркви та залийте киплячим окропом.
За 8-10 хвилин, обережно, вилийте з банок воду у ємність, додайте морську сіль, цукор, харчовий оцет та кип’ятіть маринад кілька хвилин.
Готовим маринадом наповніть банки та закатайте стерильними кришками.
Зберігайте консервацію в прохолодному та темному приміщенні.
Смачного!

  Британський футболіст розбився, випавши з вікна в Стамбулі. ВІДЕО