Какие продукты в Украине взлетят в цене и чем лучше запастись заранее

Какие продукты в Украине взлетят в цене и чем лучше запастись заранее

Какие продукты в Украине взлетят в цене и чем лучше запастись заранее

Сьогодні, 16:10

Из-за роста инфляции все продукты питания неизбежно подорожают этой весной, но подорожание подсолнечного масла, хлебобулочных изделий и сахара украинские покупатели ощутят особенно сильно.

Их цена вырастет на 15% от их стоимости на начало года.

Об этом рассказал директор Ассоциации поставщиков торговых сетей (АПТС) Алексей Дорошенко.

В 2021 году, по прогнозу НБУ, инфляция ускорится до 7%. Но эксперты опасаются, что по факту она будет не менее 9%, а ряд товаров подорожают на еще больший процент.

Быстрее будет расти стоимость продуктов, по которым в 2020 году был неурожай. К ним относятся подсолнечное масло (из-за неурожая подсолнечника) и сахар (из-за низких показателей сбора сахарной свеклы).

Два года подряд был неурожай сахарной свеклы. А в прошлом году плохо с сырьем для сахара было и в Европе. Запасов сахара мало, и они не очень высокого качества. Ритейлеры жалуются, что потребитель не готов покупать некачественный сахар, поэтому продукт качеством выше подорожает.

  Неподалік Житомира горіла ферма: вогонь знищив внутрішнє оздоблення, 15 тонн сіна та близько 30 козенят. ФОТО

Так что сахар – это тот товар, которым есть смысл запастись. По словам экспертов, есть надежда, что в октябре цена на сахар может стабилизироваться, однако среднегодовой рост будет высоким – может, даже до 15%.

Также можно купить несколько бутылок подсолнечного масла.

Не поспособствует снижению цены и то, что продукты питания в Украине сейчас стоят дороже, чем в Европе.

Единственным продуктом, которого ждет удешевление, будут куриные яйца, средняя цена которых в январе подскочила почти на 5 грн. Сейчас цена на них выросла, но в марте прогнозируется подешевение. Через месяц ценник на яйца будет на уровне 27-28 грн за десяток.