Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Сьогодні, 14:31

У Житомирі є чи не єдине місце, де мона скоштувати справжні чебуреки – це пекарня “Перша Чебуречна”, що на вул. Князів Острозьких, 74.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Цей заклад – один з небагатьох, який було відкрито у “карантинні часи”, й журналісти сайту Zhitomir-Online чули від житомирян лише позитивні відгуки про нього. Тому вони приїхали до “Першої Чебуречної”, щоб у них переконатись.

У пекарні дуже приємна атмосфера: дизайн виконаний у стилі “лофт”, грає заспокійлива музика. Сидіння у закладі зручні, а столи саме тих розмірів та тієї висоти, які потрібні для комфортного проведення часу.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Власник “Першої Чебуречної” Олег Мілевський каже, що дизайном закладу займався особисто. Він дуже пишається підсвіткою, виконаною з використанням пивних келихів, та величезним пейзажем, який займає всю стіну.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Житомиряни найчастіше заходять сюди за чебуреками, бо вже давно чекали на смачні справжні чебуреки. Оскільки це страва кримськотатарської кухні, українці звикли смакувати нею під час відпочинку у Криму. Через окупацію півострову ми вже навіть встигли забути, що таке справжні чебуреки.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
  У Держпродспоживслужбі Житомирської області розповіли про нітрати в ранніх овочах

Олег Мілевський кожного року відпочивав у Криму, тому захотів повернути житомирянам “частинку Криму” – смачні чебуреки, виготовлені саме так, як їх готували для нас кримські татари. Шеф-кухар закладу Юрій та його помічник Денис готують їх на очах у клієнтів.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Шеф-кухар “Першої Чебуречної” Юрій
Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Ціни у “Першій Чебуречній” дуже демократичні. Чебурек зі свининою коштує лише 25 гривень. Чебуреки зі свининою та телятиною коштують 35 гривень, з бараниною – 39 гривень. Також у меню є чебуреки “Асорті” зі свининою, сиром, помідорами та зеленню та чебуреки “Три сира” з рікотою, моцареллою, бринзою та зеленню. Коштують вони теж по 39 гривень.

Окрім чебуреків, у пекарні готують ще й різні види самси та круасанів, також є снеки (картопля фрі чи по-селянські та курячі нагетси). Ціни на весь асортимент можна побачити на фото:

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

У “Першій Чебуречній” представлені напої власного виробництва: узвар та морс. Також є натуральні соки, які заклад купує на замовлення.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
  Список воров в законе выглядит странно без тех, кто украл миллионы

Шеф-кухар Юрій каже, що дуже любить свою роботу та готує з душею. Він показав журналістам процес приготування чебуреків. Тісто розкатується за допомогою спеціального апарату, потім накладається начинка, а після цього чебурек згортають, відрізають зайве тісто й відправляють його у фритюру.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Власник закладу додав, що для приготування страв використовуються виключно якісні та натуральні продукти.

Журналісти сайту Zhitomir-Online скоштували чебуреки у “Першій Чебуречній”, які так нахвалювали житомиряни. Вони дійсно є саме такі, якими ми їх коштували на кримських курортах – хрусткі та соковиті.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

А це самса, щойно з печі. Шеф-кухар зазначив, що їсти її слід з аджикою: відкусувати шматочок самси та заливати соус всередину.

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО
Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Поїсти смачної випічки у “Першій Чебуречній” можна як всередині, так й взявши замовлення з собою. Але власник закладу Олег Мілевський пообіцяв житомирянам, що вже дуже скоро запрацює й служба доставки замовлень. Замовити їжу додому можна буде за телефоном 067-077-10-00

Де у Житомирі можна поїсти справжніх соковитих чебуреків? ФОТО

Джерело статті: Житомир-Онлайн