Нові норми харчування дітей у школах: що змінилося?

Нові норми харчування дітей у школах: що змінилося?

Нові норми харчування дітей у школах: що змінилося?

Сьогодні, 11:29

Кабінет Міністрів України ухвалив постанову, яка вносить зміни до норм харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення і відпочинку. Відповідний документ ухвалили 28 липня 2021 року.

Постанова доповнює групи харчових продуктів, що використовуються для організації харчування у межах встановлених норм такими позиціями, як олія соняшникова та кукурудзяна, зернові культури, плоди сушені, молоко безлактозне.

Зазначимо, що до внесення змін дозволялось використовувати лише рафіновану олію, що містить понад ніж 50% мононенасичених жирів і близько 40% поліненасичених жирів.

Також до постанови внесли такі зміни:

З метою надання дітям збалансованого різноманітного раціону уточнено кількість певних груп харчових продуктів, а також частоту їх включення до певних прийомів їжі. Наприклад, сік можна давати на сніданок, обід або вечерю.

Уніфіковано термінологію, що зазначена в нормах харчування з тією, що використовується в технологічній документації на страви та вироби.

Розширено інформацію про харчові продукти щодо вмісту глютену для організації дієтичного харчування.

  У Житомирі розшукали чоловіка, що вкрав мобільний телефон з кишені житомирянина